Warmes Buffet – Genuss und Vielfalt bei Klein Catering
Ein warmes Buffet ist die perfekte Lösung für Veranstaltungen, bei denen Geschmack, Qualität und Vielfalt im Mittelpunkt stehen. Klein Catering bietet Ihnen ein umfangreiches Angebot an frisch zubereiteten Speisen, die aus regionalen Zutaten hergestellt werden – ganz ohne Geschmacksverstärker. Lassen Sie sich inspirieren und machen Sie Ihr Event zu einem kulinarischen Erlebnis.
Unsere Auswahl für Ihr Warmes Buffet
Fleischgerichte
Freuen Sie sich auf eine vielseitige Auswahl an köstlichen Fleischgerichten, die jeden Geschmack treffen. Von saftigen Medaillons über zarte Rouladen bis hin zu mariniertem Geflügel – jedes Gericht wird mit viel Sorgfalt zubereitet und begeistert Ihre Gäste.
Fischvariationen
Für Fischliebhaber bietet unser warmes Buffet Spezialitäten wie Wildlachs in Dillsauce, Lachsfilet auf Blattspinat oder knusprige Kibbelinge. Diese Gerichte bringen Raffinesse und Abwechslung auf Ihr Buffet.
Vegetarische und vegane Hauptgerichte
Unsere vegetarischen und veganen Gerichte stehen den klassischen Varianten in nichts nach. Von mediterranen Gemüsespezialitäten über Kartoffelgratin bis hin zu herzhaften Gemüseschnitzeln – für jeden Geschmack ist etwas dabei.
Saucen
Ergänzen Sie Ihr Buffet mit einer Auswahl an köstlichen Saucen. Ob cremige Rahmsaucen, würzige Champignonsaucen oder fruchtige Curryvarianten – wir bieten die perfekte Begleitung für jedes Gericht.
Herzhafte und Gemüsebeilagen
Runden Sie Ihr Buffet mit frischen und liebevoll zubereiteten Beilagen ab. Wählen Sie aus Rosmarinkartoffeln, Bratkartoffeln, Brokkoli mit gerösteten Mandeln oder gemischtem Ofengemüse – jede Beilage ist ein Genuss.
Frische und Qualität im Fokus
Bei Klein Catering steht Qualität an erster Stelle. Unsere Speisen werden ausschließlich aus frischen, regionalen Zutaten hergestellt, ohne den Einsatz von Fertigprodukten oder Geschmacksverstärkern. Mit handwerklicher Zubereitung und authentischem Geschmack machen wir Ihr Buffet zu einem kulinarischen Highlight.
Inspiration durch Bilder
Werfen Sie einen Blick auf unsere Bildergalerie und lassen Sie sich von den Impressionen unserer warmen Buffets inspirieren. Erleben Sie, wie wir Speisen nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch zu einem Highlight machen.
Jetzt Ihr warmes Buffet planen
Stellen Sie Ihr individuelles warmes Buffet mit Klein Catering zusammen. Ob private Feiern, geschäftliche Veranstaltungen oder besondere Anlässe – wir beraten Sie gerne und sorgen dafür, dass Ihre Gäste rundum begeistert sind!
Chicken Nuggets (aus Hähncheninnenfilet) – 8 Stück pro Portion
8,50 € / Portion
Paniertes Schweineschnitzel
9.00 € / Portion
Krustenbraten (gepökelt)
10,50 € / Portion
Kasselerbraten
10,50 € / Portion
Spießbraten vom Schwein
11,50 € / Portion
Schweinemedaillons „natur“
12,00 € / Portion
Minihaxen vom Schwein
12,50 € / Portion
Spareribs
12,50 € / Portion
Schweine-Geschnetzeltes (Filet)
14,00 € / Portion
Hähnchenbrust-Medaillons „natur“
10,50 € / Portion
Hähnchenschnitzel „natur“
10,50 € / Portion
Paniertes Hähnchenschnitzel
11,00 € / Portion
Hähnchenbrustfilet gefüllt (mit Tomate/Mozzarella)
13,00 € / Portion
Puten-Geschnetzeltes in Sahnesauce
15,50 € / Portion
Rindergulasch
14,50 € / Portion
2 x Rinderrouladen (klassisch gefüllt mit Speck, Zwiebeln und Gurken) und Sauce
16,50 € / Portion
Rinderschmorbraten in Portweinsauce
18,50 € / Portion
Entenbrust
14,50 € / Portion
Gänsekeule
16,00 € / Portion
Kibbelinge (wie in den Niederlanden) – 8 Stück pro Portion
9,00 € / Portion
Lachsfilet „natur“
15,50 € / Portion
Lachsfilet auf Tomatengemüse
16,50 € / Portion
Lachsfilet auf Blattspinat
17,00 € / Portion
Wildlachs in Dillsauce
18,50 € / Portion
Veganer Kartoffelgratin (Beilage)
5,50 € / Portion
Reis-Gemüse Auflauf (Beilage)
6,00 € / Portion
Blumenkohl-Käse-Medaillons – 3 Stück pro Portion
8,00 € / Portion
Vegane Nuggets – auf Sojabasis – 8 Stück pro Portion
9,00 € / Portion
Gemüseschnitzel – 2 Stück pro Portion
10,00 € / Portion
Kohlrabi-Schnitzel
10,50 € / Portion
Chili sin Carne mit Linsen
12,00 € / Portion
Veganes paniertes Schnitzel – auf Pflanzenproteinbasis – 2 Stück pro Portion
12,00 € / Portion
Kichererbsen-Curry mit Zwiebeln und Möhren
12,50 € / Portion
Überbackender Blumenkohl mit Süßkartoffeln in Béchamelsosse und veganem Käse
13,00 € / Portion
Vegetarische Hackbällchen – auf Pflanzenproteinbasis – in mediterraner Basilikum-Tomaten-Sauce
13,50 € / Portion
vegetarisches Pfannengemüse mit Tomaten, Zuckerschoten, Paprika, Möhren, Süßkartoffeln & Räuchertofu – pikant mit Chili gewürzt
14,50 € / Portion
Vegetarischer Currywursttopf (2,5 Stück Würstchen pro Portion – inkl. frischem Baguette & Curry-Streuer zum nachwürzen)
17,00 € / Portion
Rahmsauce
2,50 € / Portion
Pfeffersauce
2,50 € / Portion
Champignonrahmsauce
3,00 € / Portion
Käse-Sahne-Sauce mit Kräutern
3,00 € / Portion
Dunkle Bratensauce
3,00 € / Portion
Orangensauce
3,00 € / Portion
Tomatensauce
3,00 € / Portion
Currysauce mit Früchten
3,50 € / Portion
Vegane Sauce
3,50 € / Portion
Basmatireis
2,50 € / Portion
Salzkartoffeln
3,00 € / Portion
Nudeln
3,50 € / Portion
Rosmarinkartoffeln
4,00 € / Portion
Röstis
4,00 € / Portion
Kartoffelpüree
4,00 € / Portion
Spätzle
4,00 € / Portion
Kroketten
4,00 € / Portion
Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln
4,50 € / Portion
Kartoffelgratin
4,50 € / Portion
Bandnudeln mit Rucola, Kirschtomaten & Parmesan
6,00 € / Portion
Rotkohl / Apfelrotkohl
3,50 € / Portion
Erbsen & Möhren-Buttergemüse
3,50 € / Portion
Prinzessböhnchen mit ausgelassenem Speck
4,00 € / Portion
Champignons (wie auf dem Jahrmarkt)
4,00 € / Portion
Sauerkraut – mit Ananas & Speck
4,00 € / Portion
Wirsinggemüse
4,00 € / Portion
Brokkoli mit Sauce Hollandaise und gerösteten Mandeln
4,50 € / Portion
Blumenkohl mit Sauce Hollandaise und gerösteten Mandeln
4,50 € / Portion
Rosenkohl mit Sauce Hollandaise und gerösteten Mandeln
4,50 € / Portion
Kaisergemüse mit Sauce Hollandaise und gerösteten Mandeln
4,50 € / Portion
Rahmchampignons
4,50 € / Portion
Gemischtes Ofengemüse
5,00 € / Portion